専用ナイフ１本で、野菜・果物や石鹸に花や鳥などを彫刻していく、
タイの伝統工芸「カービング」。タイ語では 「ケ・サラック」と言います。
宮廷料理を華やかにするために飾りつけられたカービングは、タイ王国では 700年以上もの歴史を持ちます。
ソープカービング（コースレッスンあり ）
固形石鹸がナイフ1本で素敵な作品に早変わり。
まだまだ珍しい分野です。
作品は身近な人たちへのプレゼントに最適です。
「これ石鹸なの？？」とビックリされたり、香りや見た目がとても良いので大変喜ばれますよ！
フルーツカービング（単発レッスンあり）
こちらもナイフ1本で作っています。
リンゴなど身近なもので可愛らしく。
他には人参や大根などで花や葉を作り、料理に添えます。
ホームパーティやお祝い事などの特別な日にピッタリです！